Voileipäkääretorttu

20 viipaletta paahtoleipää

Kostutus lihaliemellä.

Täyte:

150 g majoneesia

1 rasia ruohosipulituorejuustoa

200 g ranskankermaa

200 g palvikinkkua silputtuna

1,5 maustekurkkua

1 dl persiljasilppua

1 rkl sinappia

1/2 tl mustapippuria

Leikkaa leivistä reunat pois ja asettele ne vierekkäin tuorekelmun päälle. Kostuta.

Levitä 2/3 osaa täytteestä ja rullaa torttu niinkuin tavallinen kääretorttukin. Levitä loput täytteestä tortun päälle ja koristele esim. kirsikkatomaateilla ja persiljalla.

Anna vetäytyä muutama tunti ennen tarjoilua.