sunnuntai 5. joulukuuta 2010

Mustikka-vaniljapiirakka


Pohja:
150 g voita
1 dl sokeria
1 kananmuna
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Vatkaa voi ja sokeri. Lisää muna ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Voitele ja korppujauhota vuoka.

Täyte:
1 prk vaniljarahkaa
1 ps (200g) pakastemustikoita
1 rkl sokeria

Levitä pohjan päälle ensin rahka ja sitten mustikat ja sokeri. Paista 200 asteessa keskitasolla 30 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti