6 munaa
2 dl sokeria
2 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, noin 6 minuutin ajan. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Voitele ja korppujauhota kakkuvuoka ja kaada taikina siihen. Paista 175 asteessa alatasolla 35 minuuttia.
Kostutus sitruunalimulla (esim. Sprite)
Täyte:
1 prk Flora vispiä
200 g sitruunatuorejuustoa
1 tl sitruunamehua
2 tl tomusokeria
mansikoita
Vatkaa kerma vaahdoksi ja lisää muut ainekset, ei mansikoita. Pilko mansikat pieniksi paloiksi. Levitä ensin kostutetulle pohjalle sitruunavaahtoa ja sen päälle mansikanpalasia.
Pursotukset:
4 dl Flora vispiä
n. 200g Fazerin sininen mansikka-vanilja
Päällinen tehty sokerimassasta johon painettu pastaväreillä maalatut lasten kädenkuvat.
