5 dl maitoa
50 g hiivaa
1½ tl suolaa
½ dl siirappia
½ dl öljyä
3 dl porkkanaraastetta
n. 11-12 dl hiivaleipävehnäjauhoja
Liuota hiiva lämpimään nesteeseen. Lisää suola, siirappi, öljy ja porkkanaraaste. Lisää vähitellen jauhoja ja vaivaa tasaiseksi taikinaksi. Anna taikinan kohota liinan alla ( hyvä kohotuspaikka on mikroaaltouuni ). Muotoile taikinasta sämpylöitä ja anna kohota uudelleen. Paista 225 asteessa keskitasolla n. 10 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti