5 dl vettä
2 dl punaviinimarjoja
3/4 dl mannasuurimoita
1 dl sokeria
ripaus suolaa
3 dl mansikoita
Keitä punaviinimarjoja vedessä n. 5 minuuttia. Siivilöi marjat pois ja nosta kattila takaisin liedelle. Lisää sokeri,suola ja mannasuurimot koko ajan vispilällä vatkaten. Keitä n.10 minuuttia välillä sekoittaen. Lisää viimeiseksi mansikat ja anna puuron jäähtyä. Puuron jäähdyttyä vatkaa puuro sähkövatkaimella kuohkeaksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti