keskiviikko 25. elokuuta 2010

Voileipäkääretorttu





20 viipaletta paahtoleipää

Kostutus lihaliemellä.

Täyte:
150 g majoneesia
1 rasia ruohosipulituorejuustoa
200 g ranskankermaa
200 g palvikinkkua silputtuna
1,5 maustekurkkua
1 dl persiljasilppua
1 rkl sinappia
1/2 tl mustapippuria

Leikkaa leivistä reunat pois ja asettele ne vierekkäin tuorekelmun päälle. Kostuta.
Levitä 2/3 osaa täytteestä ja rullaa torttu niinkuin tavallinen kääretorttukin. Levitä loput täytteestä tortun päälle ja koristele esim. kirsikkatomaateilla ja persiljalla.
Anna vetäytyä muutama tunti ennen tarjoilua.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti