tiistai 23. marraskuuta 2010

Wilhelmiinat n. 50 kpl

Helppoja, nopeita ja todella hyviä pikkuleipiä.



200 g voita
2 1/4 dl sokeria
1 munan keltuainen
2 rkl siirappia
5 dl vehnäjauhoja
3 tl vaniljasokeria
2 tl soodaa

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää keltuainen ja siirappi. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Muotoile taikinasta viisi tankoa ja paista ne kahdella, leivinpaperilla vuoratulla pellillä 200 asteessa keskitasolla 12 minuuttia. Leikkaa tangot heti uunista otettuasi vinoneliöiksi. Anna jäähtyä.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti