Appelsiinikeksi

Kaupasta löysin paketin joka sisälsi erimakuisia uutteita. En ole ennen semmoisia käyttänyt ja nyt piti kokeilla pikkuleipien mausteena. Hyvin antoivat makua.

200 g margariinia
1 dl tomusokeria
1 muna
1/3 dl siirappia
2 ½ dl vehnäjauhoja
1 ½ dl perunajauhoja
3 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
appelsiiniuutetta pakkauksen ohjeen mukaan

Vatkaa margariini ja sokeri. Lisää muna, siirappi ja keskenään sekoitetut kuivat aineet joihin on myös lisätty appelsiiniuute. Muotoile taikinasta pieniä palloja leivinpaperin päälle. Paista 200 asteessa keskitasolla 6 minuuttia.