1 dl kermaa
150 g maitosuklaata
150 g tummaa suklaata
4 tippaa piparminttuöljyä
tummaa kaakaojauhetta
Lämmitä kerma kattilassa kuumaksi ja lisää suklaat. Siirrä suklaamassa toiseen astiaan ja sekoita piparminttuöljy joukkoon. Laita jääkaappiin jäähtymään muutamaksi tunniksi. Pyörittele kovettuneesta massasta pyöreitä palloja, jotka pyöritellään tummassa kaakaojauheessa. Valmiit tryffelipallot säilyvät parhaiten viileässä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti