Kolmen viljan sämpylät 9 kpl

Tämä ohje on otettu Pirkka sämpyläjauho-pussin kyljestä. Kuivahiivan määrä vain on vähemmän sillä taikinan tein leipäkoneella, normaalisti 1 ps. Alkuperäisessä ohjeessa ei myöskään ollut sokeria mutta mun mielestä sämpylätaikinassa kuuluu olla sitä pikkaisen.

2 ½ dl vettä
35 g pullomargariinia
5 ½ dl Pirkan sämpyläjauhoja (sis. vehnä, ruisrouhe, kaurarouhe)
2 tl kuivahiivaa
1 tl suolaa
1 tl sokeria

Laita ainekset leipäkoneen kulhoon ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Laita taikina-ohjelma päälle 30 minuutiksi ja sammuta kone sen jälkeen. Anna taikinan kohota koneessa 30 min. ja leivo taikinasta haluamasi muotoisia sämpylöitä. Paista 225 asteessa keskitasolla n. 10 minuuttia.