Ohje on löydetty Leivotaan-lehdestä. Todella makeita herkkupaloja.
1 valkuainen
maustemitallinen piparminttuaromia
½ tl vaniljasokeria
5 dl tomusokeria
100 g tummaa suklaata
Vatkaa valkuainen vaahdoksi. Lisää piparminttuaromi ja sokerit. Vatkaa niin kauan että siitä tulee kiinteä seos, jotta sitä voi kaulia.
Ripottele työpöydälle tomusokeria ja kauli massa ½ cm paksuiseksi levyksi. Painele massasta pyörylöitä halkaisijaltaan n.3 cm ja nosta ne vaikka leikkuulaudan päälle. Sulata suklaa mikrossa miedolla lämmöllä välillä sekoittaen ja sivele palat suklaalla. Ripottele esim. nonparelleja koristeeksi.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti