sunnuntai 12. joulukuuta 2010

Joulumuffinssit 12 kpl


2 dl siirappia
2 tl kanelia
2 tl kardemummaa
½ tl neilikkaa
200 g voita tai margariinia
2 munaa
3 dl jauhoja
1 dl rusinoita
½ dl perunajauhoja
1 tl soodaa

Kiehauta teräskattilassa siirappi ja mausteet. Lisää rasva ja anna seoksen jäähtyä. Lisää kananmunat. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää siirapin joukkoon.  Paista muffinssivuoissa 175 asteessa 20 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti