lauantai 29. tammikuuta 2011

Rouheiset sämpylät 9 kpl

Tällä kertaa oli vuorossa rouheiset sämpylät. Tämä ohje on rouheiset sämpyläjauhot-pussin kyljestä. Tämähän on sämpylöiden perusohje missä yleensä vaan jauhot muuttuu mutta laitan sen tänne kumminkin. Itse annan leipäkoneen aina vaivata taikinaa niin saan kuohkean taikinan ja pehmeät sämpylät. Laitan tämän ohjeen leipäkoneella leivottavaksi.



2 ½ dl vettä
1 rkl siirappia
½ dl öljyä
5 ½ dl rouheisia sämpyläjauhoja
1 ½ tl kuivahiivaa
1 tl suolaa

Laita aineet leipäkoneeseen ohjeen mukaisessa järjestyksessä. Valitse taikinanteko-ohjelma ja anna sekoittaa 20 minuuuttia ja sammuta kone. Muotoile taikinasta sämpylöitä ja anna kohota pellillä n. 20 minuuttia. Paista 225 asteessa 12-15 minuuttia.
Vaihtoehtona on tietenkin tehdä valmis leipä vaalean leivän paisto-ohjelmalla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti