Näiden suklaamuffinssien sisälle on kätketty suklaakonvehti. Joulukonvehdit sai käytettyä pois kaapin kätköistä hyödyllisellä tavalla.
150 g margariinia tai voita
1 ½ dl sokeria
2 kananmunaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 rkl kaakaojauhetta
1 ½ dl maitoa
Suklaakonvehteja
Vatkaa margariini ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Laita muffinssivuokaan taikinaa, paina suklaakonvehti siihen kiinni ja peitä taikinalla niin että suklaa ei jää näkyviin. Paista muffinsseja 225 asteessa keskitasolla 15 minuuttia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti